Rustikale Schinkenplatte
- Kochschinken in Scheiben gerollt
- Geräucherter Schweinebauch
- Scheiben Schweinebraten v. Rücken
- Scheiben geräucherter Schinken
Abbildung ähnlich!
Auditorium Platte
- Schweinerückenbratenscheiben mit Speckrand
- Scheiben Kassler Braten
- Scheiben Kochschinken
- Rindersaftschinken dünn geschnitten
- Butterrosen und Weintrauben garniert
Abbildung ähnlich!
Seemanns – Platte
- Scampis und Garnelen
- Bratrollmöpse
- Rollmöpse gerollt
- Lachs mit Kräutern
Abbildung ähnlich!
Medaillonsplatte mit Früchte
- Schweinefiletmedalilons garniert mit
- Mandarinenscheiben und Stilkirsche (Saisonware)
- Erdbeeren mit Blattgrün
- Kiwistückchen und Cocktailkirsche
- weitere Variationen möglich !
Abbildung ähnlich!
Käseplatte
- Rüblikäse in Streifen und Obazda (od. alternativ n. Wunsch)
- Rotweinkäse in Streifen
- Heidebergkäse in Streifen
- Nußknackerkäse (Wintersaison)
- weitere Variationen möglich
Abbildung ähnlich!
